Madártej: Hozzávalók: 800 ml tej 4 db tojás fehérje 4 db tojás sárgája 2 evőkanál porcukor 70g cukor 1 db vanília (lehet aroma is) 1 csipet só
Csokoládé szuflé,Csokiszuflé : Hozzávalók: 2,2 dl tej 20 g vaj (evvel kenjük ki a formákat is) 20 g liszt 20 dkg étcsokoládé (magas kakaó tartalommal) 3 db tojás sárgája 4 db tojás fehérje 20 g cukor (evvel szórjuk meg a
Csokis Brownie : Hozzávalók 20 dkg magas kakaótartalmú étcsokoládé 30 dkg kristálycukor 10 dkg liszt 20 dkg vaj 4 tojás 1 rúd vanília (vagy aroma) 3 dkg kakópor 10 dkg csoki pasztilla (én beleszórtam a masszába) elhagyható