Skip to content
Menu
  • Kezdőlap
  • Előétel
  • Leves
  • Főétel
  • Desszert
  • Egyéb
  • Kezdőlap
  • Előétel
  • Leves
  • Főétel
  • Desszert
  • Egyéb

Lacifood receptek mindenkinek!

Receptek,előétel,leves,főétel,desszert,tészták. Kell egy jó recept itt megtalálod. Főzni jó..

lacifood
Kókusztejes gyömbéres sárgarépa krémleves

Kókusztejes gyömbéres sárgarépa krémleves

Kókusztejes gyömbéres sárgarépa krémleves :

Hozzávalók:

  • 5 dkg kókuszzsír
  • 2 db salottahagyma /vöröshagyma
  • 50 dkg sárgarépa
  • 1 ujjnyi gyömbér (lehet por is)
  • 400 ml kókuszkonzev
  • 800 ml zöldség alaplé (ha nincs kéznél lehet kockából is)
  • só,bors
  • fél citrom leve (igazából mennyire szeretnéd pikánsra kóstolni kell)
  • 1 csokor koriander (ha nincs jó a petrezselyem is)

Elkészítés:

Egy lábosban felhevítjük a kókuszzsírt, mehet bele a kockára vágott hagyma pár percig fonnyasztjuk majd egy csipet sóval ízesítjük. Mikor enyhén karamellizálódott a hagyma, mehet hozzá az egyforma darabokra vágott répa. Átforgatjuk, ismét sózzuk, borsozzuk, és kb. 10 percig, időnként megkeverve sütjük karamellizáljuk a répát közben belerakjuk a lereszelt gyömbért is.
Amikor kicsit megkaramellizálódott a répa mehet bele a kókusztej,és az alaplé is sózzuk borsozzuk,15-20 percig főzzük kis lángon fedő alatt míg megpuhul a répa.(kicsit félre is lehet rakni a répából a tálaláshoz)
Botmixerrel vagy turmix géppel selymes állagúvá pürésítjük kóstolás ha kell fűszerezzük majd még egyszer újraforraljuk.

A tálaláshoz én krutont raktam, kis koriandert,pár darab sült répakocka esetleg kis chili olaj.
Jó étvágyat!

A receptet még kicsit régebben a streetkitchen oldalon találtam amit gondoltam muszáj kipróbálnom és megérte nagyon finom!

Bejegyzés nyomtatása Bejegyzés nyomtatása
  • ← Túrós tészta
  • Paprikás krumpli →

Vélemény, hozzászólás? Kilépés a válaszból

Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .

Kategóriák

  • Desszert (3)
  • Egyéb (2)
  • Előétel (2)
  • Főétel (9)
  • Leves (7)

Csokis Brownie
Desszert

Csokis Brownie

Köröm pörkölt
Főétel

Köröm pörkölt kuktában

Tejszínes hideg gyümölcsleves
Leves

Citrusos tejszínes hideg gyümölcs leves / meggyleves

Csokoládé szuflé
Desszert

Csokoládé szuflé,Csokiszuflé

Kövess Instán is!

Legutóbbi bejegyzések

  • Csirkeszárny pörkölt
  • Citrusos tejszínes hideg gyümölcs leves / meggyleves
  • Bugaci húsgombócleves
  • Szerb rizses hús

Népszerű bejegyzések

  • Egyéb

    Egyszerű színes bors mártás , 4 bors mártás

  • Főétel

    Köröm pörkölt kuktában

  • Leves

    Bugaci húsgombócleves

  • Leves

    Citrusos tejszínes hideg gyümölcs leves / meggyleves

Archívum

  • 2021 április (2)
  • 2021 március (12)
  • 2021 február (9)

Cimkék

alaplé (1)aldente (1)babérlevél (2)bacon (2)bolognai (1)Bolognai spagetti (1)bors (2)brokkoli (1)brokkoli krémleves (1)brownie (1)bruscetta (1)bruschetta (1)Bugaci húsgombócleves (1)burgonya (2)bácskai rizses hús (1)cicege (1)citrom (2)Citrusos tejszínes hideg gyümölcsleves (1)csirkemáj (1)Csirkeszárny pörkölt (1)csoki pasztilla (1)csokis (1)csokiszuflé (1)csokoládé (1)csurgatott tojásleves (1)
Copyright © 2022 Lacifood receptek mindenkinek!. Theme: FoodHunt by ThemeGrill. Powered by WordPress
close me