Skip to content
Menu
  • Kezdőlap
  • Előétel
  • Leves
  • Főétel
  • Desszert
  • Egyéb
  • Kezdőlap
  • Előétel
  • Leves
  • Főétel
  • Desszert
  • Egyéb

Lacifood receptek mindenkinek!

Receptek,előétel,leves,főétel,desszert,tészták. Kell egy jó recept itt megtalálod. Főzni jó..

lacifood
Brokkoli krémleves

Brokkolikrémleves

Brokkolikrémleves :

Hozzávalók

  • 10 dkg vaj
  • 80 dkg brokkoli (én fagyasztottat használtam)
  • 4 dkg liszt
  • 2 dl főzőtejszín
  • 3 dl tej
  • 0,5 liter víz
  • só ízlés szerint
  • szerecsendió ízlés szerint
  • fehér őrölt bors ízlés szerint
  • 15 dkg sajt (reszelve)

Elkészítés

A vajat kis lángon megolvasztom hozzáadom a fagyasztott brokkolit kb 25 percig pároljuk fedő alatt közepes lángon,néha keverjük meg.
Amikor már megpárolódott a brokkoli (ha kicsit lekapott nem gond ez a pörzs anyag) hozzáadjuk a lisztet (ezt hívják staubolásnak) összekeverjük míg a liszt eltünik.
(Aki nem akarja lisztel sűríteni belefőzhet kockára vágott burgonyát is és akkor a liszt kimaradhat.)
Hozzáadjuk a tejet és a tejszint illetve a vizet (aki akarja nyugodtan készítheti tejjel is víz helyett)
Innentől kezdve kb 5-6 perc átforraljuk,közbe sózzuk borsozzuk.
Amikor kész botmixerrel átdolgozzuk pürésítjük.
Én a tetejére szoktam krutont illetve sajtot vagy bacont tenni ki hogyan szereti.

Bejegyzés nyomtatása Bejegyzés nyomtatása

  • ← Karfiol leves vajas galuskával
  • Bolognai spagetti →

Kategóriák

  • Desszert (3)
  • Egyéb (2)
  • Előétel (2)
  • Főétel (9)
  • Leves (7)

Leves

Karfiol leves vajas galuskával

Brokkoli krémleves
Leves

Brokkolikrémleves

Csokoládé szuflé
Desszert

Csokoládé szuflé,Csokiszuflé

Madártej
Desszert

Madártej

Kövess Instán is!

Legutóbbi bejegyzések

  • Csirkeszárny pörkölt
  • Citrusos tejszínes hideg gyümölcs leves / meggyleves
  • Bugaci húsgombócleves
  • Szerb rizses hús

Népszerű bejegyzések

  • Egyéb

    Egyszerű színes bors mártás , 4 bors mártás

  • Főétel

    Köröm pörkölt kuktában

  • Leves

    Bugaci húsgombócleves

  • Leves

    Citrusos tejszínes hideg gyümölcs leves / meggyleves

Archívum

  • 2021 április (2)
  • 2021 március (12)
  • 2021 február (9)

Cimkék

alaplé (1)aldente (1)babérlevél (2)bacon (2)bolognai (1)Bolognai spagetti (1)bors (2)brokkoli (1)brokkoli krémleves (1)brownie (1)bruscetta (1)bruschetta (1)Bugaci húsgombócleves (1)burgonya (2)bácskai rizses hús (1)cicege (1)citrom (2)Citrusos tejszínes hideg gyümölcsleves (1)csirkemáj (1)Csirkeszárny pörkölt (1)csoki pasztilla (1)csokis (1)csokiszuflé (1)csokoládé (1)csurgatott tojásleves (1)
Copyright © 2022 Lacifood receptek mindenkinek!. Theme: FoodHunt by ThemeGrill. Powered by WordPress
close me