Liszt: 1 púpos evőkanál kb. 2 dkg (20 g) 1 csapott evőkanál kb. 1,2 dkg (12 g) 1 púpos teáskanál kb. 8 g 1 csapott teáskanál kb. 5 g 1 bögre (csésze) kb. 15 dkg (150 g) 3/4 bögre (csésze)
Liszt: 1 púpos evőkanál kb. 2 dkg (20 g) 1 csapott evőkanál kb. 1,2 dkg (12 g) 1 púpos teáskanál kb. 8 g 1 csapott teáskanál kb. 5 g 1 bögre (csésze) kb. 15 dkg (150 g) 3/4 bögre (csésze)
Csirkeszárny pörkölt : Hozzávalók: 1 kg csirkeszárny 2 db vöröshagyma 2 evőkanál libazsír (vagy valamilyen zsiradék) 4 gerezd fokhagyma 2 db paradicsom 2 db tv paprika 2 kanál paradicsom püré 1 púpos evőkanál kanál pirospaprika só,bors,őrölt kömény 0,2 dcl víz
Citrusos tejszínes hideg gyümölcs leves : Hozzávalók: 350 gr meggybefőtt (1 üveg) kb fél citrom leve + reszelt héja (ki hogyan szereti) 2 evőkanál cukor 2-3 db szegfűszeg 1 kávéskanál fahéj (elhagyható) 1 kávéskanál vanília aroma 2 dl tejszin 3
Bugaci húsgombócleves: Hozzávalók: 20 dkg húsos szalonna 30 dkg darált hús 2 fej vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma 2 db babérlevél 1 evőkanál tárkony 3 db sárgarépa 2 db fehérrépa 2 kanál mustár só,bors ízlés szerint 2 evőkanál pirospaprika 2,5 dl
Szerb rizses hús: Hozzávalók: 2-3 evőkanál zsiradék 1 kg lapocka vagy sertéscomb (ha lapocka kicsit szaftosabb) 3 fej vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma 2 db paradicsom 1 db tv paprika só,bors ízlés szerint 1 kk őrölt kömény (elhagyható) 2 evőkanál piros