Skip to content
Menu
  • Kezdőlap
  • Előétel
  • Leves
  • Főétel
  • Desszert
  • Egyéb
  • Kezdőlap
  • Előétel
  • Leves
  • Főétel
  • Desszert
  • Egyéb

Lacifood receptek mindenkinek!

Receptek,előétel,leves,főétel,desszert,tészták. Kell egy jó recept itt megtalálod. Főzni jó..

lacifood
Madártej

Madártej

Madártej:

Hozzávalók:

  • 800 ml tej
  • 4 db tojás fehérje
  • 4 db tojás sárgája
  • 2 evőkanál porcukor
  • 70g cukor
  • 1 db vanília (lehet aroma is)
  • 1 csipet só

Elkészítés:

A tojásfehérjéket kezdjük el kemény habbá verni csipet sót rakjunk hozzá, majd adjuk hozzá a két evőkanál porcukrot, és verjük teljesen keményre.
A tejhez adjuk hozzá a vaníliarúd kikapart magjait, (vagy az aromát)majd forraljuk fel, és kanállal szaggassuk bele a tojáshabból galuskákat. Két-három percig főzzük, majd óvatosan fordítsuk meg, újabb két-három perc, és már szedhetjük is ki egy tálcára vagy tálba.
A tojássárgáját  a cukorral keverjük ki jó habosra, öntsük hozzá egy keveset a langyos tejből,(ne legyen nagyon meleg nem rántottát akarunk) majd keverjük simára. Adjuk hozzá a maradék tejet keverjük össze aztán mehet vissza az edénybe.
Alacsony lángon, folyamatosan kevergetve addig főzzük, amíg szépen be nem sűrűsödik, majd hagyjuk kihűlni. Tegyük a tetejére a galuskákat, és az egészet rakjuk be a hűtőbe legalább 1-2 órával azelőtt, hogy tálalni szeretnénk. (persze aki melegen szereti úgyis finom)

Jó étvágyat!
Bejegyzés nyomtatása Bejegyzés nyomtatása


  • ← Köröm pörkölt kuktában
  • Szerb rizses hús →

Vélemény, hozzászólás? Kilépés a válaszból

Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .

Kategóriák

  • Desszert (3)
  • Egyéb (2)
  • Előétel (2)
  • Főétel (9)
  • Leves (7)

Leves

Karfiol leves vajas galuskával

Bors mártás
Egyéb

Egyszerű színes bors mártás , 4 bors mártás

Négysajtos tészta
Főétel

Négy sajtos tészta

Kókusztejes gyömbéres sárgarépa krémleves
Leves

Kókusztejes gyömbéres sárgarépa krémleves

Kövess Instán is!

Legutóbbi bejegyzések

  • Csirkeszárny pörkölt
  • Citrusos tejszínes hideg gyümölcs leves / meggyleves
  • Bugaci húsgombócleves
  • Szerb rizses hús

Népszerű bejegyzések

  • Egyéb

    Egyszerű színes bors mártás , 4 bors mártás

  • Főétel

    Köröm pörkölt kuktában

  • Leves

    Bugaci húsgombócleves

  • Leves

    Citrusos tejszínes hideg gyümölcs leves / meggyleves

Archívum

  • 2021 április (2)
  • 2021 március (12)
  • 2021 február (9)

Cimkék

alaplé (1)aldente (1)babérlevél (2)bacon (2)bolognai (1)Bolognai spagetti (1)bors (2)brokkoli (1)brokkoli krémleves (1)brownie (1)bruscetta (1)bruschetta (1)Bugaci húsgombócleves (1)burgonya (2)bácskai rizses hús (1)cicege (1)citrom (2)Citrusos tejszínes hideg gyümölcsleves (1)csirkemáj (1)Csirkeszárny pörkölt (1)csoki pasztilla (1)csokis (1)csokiszuflé (1)csokoládé (1)csurgatott tojásleves (1)
Copyright © 2022 Lacifood receptek mindenkinek!. Theme: FoodHunt by ThemeGrill. Powered by WordPress
close me