Csurgatott tojásleves : Hozzávalók: 2 evőkanál libazsír (vagy valamilyen zsiradék) 2 evőkanál finom liszt egész kömény ízlés szerint (csapott evőkanál) 2 gerezd fokhagyma 2-3 db babérlevél 4 db tojás só,fekete őrölt bors,édes nemes pirospaprika 1,5 liter víz petrezselyem (össze aprítva)
Hozzávalók: 3 ek olaj (vagy valamilyen zsiradék) 2 fej vöröshagyma 2db sárgarépa 2 szál angol zeller 500 g darált marhahús(persze lehet bármilyen) 150 ml jó minőségű száraz vörösbor (elhagyható de finom lesz tőle) 250 ml passzírozott paradicsom 2 gerezd fokhagyma