Csirkeszárny pörkölt : Hozzávalók: 1 kg csirkeszárny 2 db vöröshagyma 2 evőkanál libazsír (vagy valamilyen zsiradék) 4 gerezd fokhagyma 2 db paradicsom 2 db tv paprika 2 kanál paradicsom püré 1 púpos evőkanál kanál pirospaprika só,bors,őrölt kömény 0,2 dcl víz
Citrusos tejszínes hideg gyümölcs leves : Hozzávalók: 350 gr meggybefőtt (1 üveg) kb fél citrom leve + reszelt héja (ki hogyan szereti) 2 evőkanál cukor 2-3 db szegfűszeg 1 kávéskanál fahéj (elhagyható) 1 kávéskanál vanília aroma 2 dl tejszin 3