Hozzávalók: 1 kg burgonya olaj vagy valamilyen zsiradék a sütéshez 5 evőkanál liszt (figyelni kell az arányra mert függ a burgonya víztartalmától) 1 db tojás 3-4 gerezd fokhagyma só,őrölt fekete bors pici szerecsen dió 10 dkg 20% tejföl
Mozarellás bruscetta : Hozzávalók: Elkészítés: A paradicsomokat meghámozzuk (kis forró víz 1 perc és lejön a héja) persze nem fontos,kis kockákra összevágjuk. Kockázzuk a mozarellát is só,bors hozzáadjuk a zöld fűszert kis olivaolajjal meglocsoljuk összekeverjük. A kenyérszeletek mindkét oldalát olívaolajon